Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti Principali:
Farina di grano tenero tipo 1 parzialmente da grano tenero germogliato, farina di grano tenero tipo 1 biologica, acqua, farina di frumentomaltato, olio extra vergine d’oliva, sale, lievito di birra, aceto in polvere, farina essiccata di grano tenero tipo 0.
Perché Sceglierla?
Qualità Artigianale
Preparata con farine di alta qualità e lavorata secondo la tradizione.
Alta Digeribilità
Grazie a un processo di lievitazione naturale, risulta leggera e fragrante.
Versatile
Perfetta per ogni condimento, dalla classica Margherita alle creazioni più gourmet.
Caratteristiche e Vantaggi
Impasto Equilibrato
Una combinazione perfetta tra croccantezza e morbidezza per un’esperienza gustativa autentica.
Lievitazione Lenta
Un processo naturale che migliora la digeribilità e arricchisce il sapore della base.
Senza Conservanti
Realizzata solo con ingredienti genuini per garantire un gusto autentico e naturale.
Adatta a Ogni Forno
Perfetta per la cottura in forno elettrico, a gas o su pietra refrattaria, per risultati sempre ottimali.
Testimonianze
Sono rimasto sorpreso dalla qualità! Leggera, digeribile e con un sapore autentico. Ora non posso più farne a meno!
Adoro questa base! La utilizzo sempre per le mie serate pizza con gli amici. Veloce da cuocere e sempre buonissima!
La miglior base pronta che abbia mai provato. Niente a che vedere con quelle industriali, sembra fatta in casa!
Finalmente una base pizza che sa davvero di artigianale! Croccante al punto giusto e perfetta per ogni condimento. Un vero salvavita per le mie cene improvvisate!
FAQ
Base Pizza Classica
La temperatura ideale è di 250°C con forno statico o ventilato, preferibilmente con una pietra refrattaria per ottenere una cottura uniforme e una base croccante.
La base classica è fatta con farina di frumento, mentre quella al carbone contiene carbone vegetale, che le conferisce un colore scuro e proprietà digestive.
No, il carbone vegetale non ha un gusto forte e non modifica il sapore della pizza, che rimane equilibrato e fragrante.
No, utilizziamo solo ingredienti naturali di alta qualità, senza conservanti o additivi artificiali.
Sì, entrambe si sposano bene con ingredienti classici e gourmet. La base al carbone è particolarmente scenografica con condimenti colorati.